Rabo de toro

Name: Rabo de toro
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Rabo de toro; 500 gr. carne de jarrete; 2 tomates; 2 cebollas; 2 zanahorias; 2 hojas laurel; 2 cucharaditas pimentón dulce; 1 vaso vino tinto; 4 dientes ajo

Blas (Come y Calla) @comeycalla

Córdoba

Aquí os dejo una receta típica de mi tierra que espero os encante.

Con éste link podrás ver la receta paso a paso y bien detallada:

https://www.youtube.com/watch?v=XYorBVf_1PE

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Rabo de toro

Blas (Come y Calla) @comeycalla

Córdoba

Aquí os dejo una receta típica de mi tierra que espero os encante.

Con éste link podrás ver la receta paso a paso y bien detallada:

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Con éste link podrás ver la receta paso a paso y bien detallada:

https://www.youtube.com/watch?v=XYorBVf_1PE

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

5 raciones

1Rabo de toro
500 gr.carne de jarrete
2tomates
2cebollas
2zanahorias
2 hojaslaurel
2 cucharaditaspimentón dulce
1 vasovino tinto
4 dientesajo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En la olla sellamos toda la carne con aceite bien caliente y reservamos.
2

En el mismo aceite echamos la cebolla, el laurel, el tomate, sal, el pimentón, la pimienta y las zanahorias.
3

Echamos un vaso de vino y agua hasta cubrir la carne.
4

Cerramos la olla exprés y la tenemos 40 minutos a fuego medio-alto.