Cómo hacer Dulce de Leche o "Manjar" con leche condensada

Name: Cómo hacer Dulce de Leche o "Manjar" con leche condensada
Cuisine: españolas
Ingredients: los tarros de leche condensada que quieras hervir y que te quepan en una olla; 1 limón partido por la mitad

La Cocina de Sonia @cook_4750577

Aquí podéis ver el paso a paso en video..https://youtu.be/22rK8-F21Dw tal como lo hacía mi abuela, mi madre y por supuesto yo... y muuucha gente¡¡

Cómo hacer Dulce de Leche o "Manjar" con leche condensada

La Cocina de Sonia @cook_4750577

Aquí podéis ver el paso a paso en video..https://youtu.be/22rK8-F21Dw tal como lo hacía mi abuela, mi madre y por supuesto yo... y muuucha gente¡¡

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Ingredientes

los tarros de leche condensada que quieras hervir y que te quepan en una olla
1limón partido por la mitad

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Paso a paso

1

Sacar la etiqueta a los tarros y ponerlos a hervir en una olla, con el agua que los tape bien.
2

Añadir el limón partido por la mitad para que la olla no se ponga negra
3

Hervir los tarros durante 2 horas desde el momento que comienzan a hervir. Importante: siempre revisa que el agua tape los tarros porque sino, podrían explotar.
4

Una vez pasado este tiempo, deja enfriar y luego ábrelos. No se te ocurra abrirlos calientes. Si necesitas enfriarlos rápidamente, sumérgelos en agua fría.