Pollo en Cúrcuma

Name: Pollo en Cúrcuma
Yield: 4 personas
Cuisine: panameñas
Ingredients: 8 a 10 muslos de pollo; 2 cucharaditas orégano; 2 cucharaditas perejil; 4 dientes ajo; 2 cucharaditas cúrcuma; al gusto Sal y pimienta; 2 tazas agua; Pizca aceite

Katherine Joan @cook_13799694

Panamá, Ciudad De Panamá

Esta especia del viejo mundo le da un toque diferente y delicioso cada comida!!!

Pollo en Cúrcuma

Katherine Joan @cook_13799694

Panamá, Ciudad De Panamá

Esta especia del viejo mundo le da un toque diferente y delicioso cada comida!!!

Guardada

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Ingredientes

1HR fuego lento

4 personas

8a 10 muslos de pollo
2 cucharaditasorégano
2 cucharaditasperejil
4 dientesajo
2 cucharaditascúrcuma
al gustoSal y pimienta
2 tazasagua
Pizcaaceite

Guardada

Paso a paso

1HR fuego lento

1

Limpie bien los muslos de pollo, marinar por media hora con sal, pimienta y ajo.
2

En un sartén colocar un poco de aceite para sofreír las piezas de pollo. Una vez estén doradas añadir agua.
3

Añadir los demás ingredientes y cocinar a fuego lento por una hora, revolver y fijar como está de agua no dejar secar hasta que las piezas de pollo estén bien cocidas.
4

Disfrute!