Ponemos el pollo a hervir, cuando este está blando lo desmenuzamos y hacemos el sofrito con el puré el ajo la cebolla y el pimiento y lo Mezclamos hasta que tenga el sabor idear

Hacemos el arroz y lo pintamos con colorante amarillo le ponemos el agua del pollo y lo ponemos 5 minutos.

Comenzamos a unir todo en una bandeja ponemos una capa de arroz, encima le ponemos mayonesa, le ponemos el pollo con el pitipua verde.

Otra vez repetimos el mismo paso y al final le agregamos el jamón con el queso mozzarella.

Lo ponemos en el horno a 350 grados hasta que el queso se derrita y listo esta bandeja da para 25 personas