Rúcula orgánica en ensalada

Name: Rúcula orgánica en ensalada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete rúcula; 1 papa chica; 4 aceitunas verdes; 4 aceitunas negras; 3 cucharadas arvejas; 1 cebollita; 1 huevo duro; 3 cucharadas queso parmesano; 2 cucharadas mayonesa; sal, aceto balsámico y aceite de maíz

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

La Gringa, mi verdulera de confianza, me instó a que comprara un paquete de rúcula orgánica y lo hice pero quedó olvidada en la heladera desde el sábado hoy la tenía que consumir, revisé qué otros ingredientes tenía y me hice esta ensaladita rápida

Rúcula orgánica en ensalada

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

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Ingredientes

1 paqueterúcula
1papa chica
4aceitunas verdes
4aceitunas negras
3 cucharadasarvejas
1cebollita
1huevo duro
3 cucharadasqueso parmesano
2 cucharadasmayonesa
sal, aceto balsámico y aceite de maíz

Guardada

Paso a paso

1

LLevamos al bols la papa hervida cortada, la rúcula troceada y
las aceitunas
2

Agregamos las arvejas, la cebolla, el huevo, condimentamos, le ponemos el queso rallado
3

Sumamos la mayonesa y listo.