Banana nut bread Vegan/Pan de plátano nuez vegano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se necesitan solo 6 ingredientes para hornear nuestro rico Banana nut bread.
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Trituras el plátano, hasta hacerlo puré, agregas la cucharadita de bicarbonato y sigues mezclando, después agregas la canela y 6 cucharadas de harina blanca, sigues mezclando.
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OJO no se usa la licuadora. Después agregas media taza de aceite de oliva. Al principio se verá como que agregaste demasiado aceite, pero debes mezclar y mezclar, hasta que logren fundirse todos los ingredientes creando la textura perfecta.
- 4
Cuando logres esa textura, está listo para meterlo al horno. Una vez que lo tienes en el molde, cubre todo el top con nueces. (Puedes ponerle muchas o poquitas, dependerá del gusto de cada quién)
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Lo metes al horno por 15 minutos a 370 F°, checar con un palito de madera en el centro, si sale limpio, significa que ya está listo, de lo contrario déjalo un poco más, pero quédate cerca para que lo estés checando. Dejas enfriar y listo, ya quedó :)
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