Quesadillas de Marlin ahumado ll

Name: Quesadillas de Marlin ahumado ll
Yield: 12 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 400 gr marlin ahumado desmenuzado; 1 pimento verde; 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 1/2 cebolla morada; 1 bolsita aceitunas verdes; 2 varas de apio; 400 gr Camarón; 1 lata puré tomate; 1 lata salsa del pato; 1 barra mantequilla dividida; 1 kg tortillas de maíz; 1; 1/2 taza mayonesa; Salsa 7 mares; Salsa habanera; 5 Limones; Col; 400 gr queso monterrey; 2-3 habaneros; Aguacates

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Esta receta me la comparte mi nuera Angie y su hermana Lupe, la guardo con mucho cariño y agradecimiento a ellas por compartir una receta familiar y secreta

Quesadillas de Marlin ahumado ll

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Esta receta me la comparte mi nuera Angie y su hermana Lupe, la guardo con mucho cariño y agradecimiento a ellas por compartir una receta familiar y secreta

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

12 raciones

400 grmarlin ahumado desmenuzado
1pimento verde
1pimiento rojo
1pimiento amarillo
1/2cebolla morada
1 bolsitaaceitunas verdes
2varas de apio
400 grCamarón
1 latapuré tomate
1 latasalsa del pato
1 barramantequilla dividida
1 kgtortillas de maíz
1
1/2 tazamayonesa
Salsa 7 mares
Salsa habanera
5Limones
Col
400 grqueso monterrey
2-3habaneros
Aguacates

Guardada

Paso a paso

1

Primer paso rebanar la cebolla morada y los chiles habaneros y exprimir unos 5 limones, salpimentar y dejar reposar unas horas
2

Picar cebolla, pimientos y apios
3

Calentar media barra de mantequilla y freír ajos, cebolla y verduras
4

Limpiar camarones y picar en pequeño
5

Freír camarones en mantequilla con ajo en polvo
6

Agregar camarones y marlin a la verdura y dejar que se evapore un poco la salsa
7

Calentar tortillas y agregar queso y una cucharada de marlin, derretir una cucharada de mantequilla en el comal para que doren un poco
8

Mezclar 1/2 taza de mayonesa con 2 cucharadas de habanero y salsa 7 mares
9

Picar y desinfectar repollo

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Maggie @maggie_cookbook1017

martes, 22 de enero de 2019 a las 05:26 PM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

Comentarios (2)

Berenice Jasso @cook_berejasso

miércoles, 23 de enero de 2019 a las 11:10 PM

Maggie este tesoro familiar está en facebook Cookpad Recetas para llamar a todos a la mesa! Felicidades!!!

Recetas similares

Más recetas