Ensalada de pavo y manzana Hollywood
Es la receta de una de las ensaladas que ponen en los menús del mediodía en el Foster Hollywood. Me encantó cuando la probé y no dudé en copiarla ;)
La cantidad de los ingredientes podéis variarla al gusto de cada uno.
Ensalada de pavo y manzana Hollywood
Es la receta de una de las ensaladas que ponen en los menús del mediodía en el Foster Hollywood. Me encantó cuando la probé y no dudé en copiarla ;)
La cantidad de los ingredientes podéis variarla al gusto de cada uno.
Paso a paso
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Empezamos preparando la salsa rosa: En un mortero ponemos 1/4 de manzana y la trituramos bien para que suelte el jugo, también podemos hacerlo en la batidora. Añadimos la mayonesa y el tomate y mezclamos. Podéis comprar la salsa rosa ya hecha pero no está igual de buena.
- 2
Troceamos la media manzana, que no quede muy gruesa. Troceamos también el pavo, o comprar el que viene en taquitos.
- 3
Echar sobre el plato la ensalada, el pavo, la manzana, la salsa rosa y las nueces que queramos, yo recomiendo quedarnos cortos con las nueces que pasarnos.
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