Suspiros de almendra (merengue francés)
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
Habrá un dulce más rico que los suspiros ??
Deliciosos
Suspiros de almendra (merengue francés)
Habrá un dulce más rico que los suspiros ??
Deliciosos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostar las almendras con un chorrito de aceite en una sartén ó en el horno. Dejar enfriar y trocear en 3 trozos cada una (a lo largo mejor)
- 2
Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal, añadir unas gotitas de limón, añadir el azúcar en forma de lluvia y batir unos 10 minutos más
- 3
Rallar el limón y añadir a las claras esta raspadura una pizca de canela y las almendras, mezclar bien
- 4
Poner los papelitos de magdalenas y hornea a 150 grados durante 30 a 45 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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