Tortilla de papa rellena.
Es una tortilla de papa sin papas fritas y sin papas hervidas..sale riquísimo como si hubieran hecho las papa fritas primero😊
Tortilla de papa rellena.
Es una tortilla de papa sin papas fritas y sin papas hervidas..sale riquísimo como si hubieran hecho las papa fritas primero😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y lavamos las papas y cortamos en cubitos.
- 2
Cortamos la cebolla y el ajo en cubitos (si es que quieren) (yo hice una sin cebolla y otra con cebolla).
- 3
En una sartén ponemos un chorrito de aceite...ponemos a calentar.
- 4
Una vez que esté caliente la sartén echamos las papas(de a poco para que se cocine bien y rapidito)
- 5
Cuando las papas estén doradas sacar y poner en un tupper y volver a echar más papas(puede agarrar una y probar para ver si ya están cocinadas)...
- 6
Cuando ya están todas cocinadas separar en bols la cantidad que va a usar para hacer una tortilla.
- 7
Una vez que ya separó agregarle 5 huevos, la sal, y condimento a gusto.
- 8
Ahora poner una sartén con un chorrito de aceite y agregarle la mitad de la preparación acomoda bien para que quedé todo el fondo de la sartén tapadito con las papas, y ponerle una capa de queso y una capa de jamón y la otra mitad de la preparación..(de esta parte no tengo foto porque no me dio tiempo en sacar)😂😂
- 9
Cuando ya esté cocinado de un lado dar vueltas y poner a cocinar del otro lado...Cuando ya esté listo corta y servir con la guarnición que prefiera.
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