Es una explosión de sabores que no querran dejar de probar.

El ceviche, se prepara en toda la costa mexicana y existen muchas versiones.Es un plato a base de pescado, mariscos frescos y diversos aliños, aparentemente originario del Perú y ahora plato internacional, ya que forma parte de la gastronomía cotidiana de los países litorales de América Latina en el Océano Pacífico, tales como Perú, Ecuador, Chile, Panamá, ** México**, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Guatemala.El ceviche también lo preparo con camarones crudos o campechaneado con pescado, es decir le pongo de los dos.

Este platillo es una tradición en Celaya, se acostumbra asistir al Barrio de Tierras Negras a degustarla, se acompaña con jitomate en rebanadas, jugo de limón, papas fritas y cebolla 🍅🍋 como aderezo salsa de botella como la San Luis o Valentina. Se usa como botana, con una rica 🍺 o bien como platillo y una guarnición de 🍚 arroz. #RecetasParaNovatos

Rápido ceviche no tan tradicional