Hervir la carne con ajo cebolla y sal ya que este lista deshebrar y rallar las zanahorias y mezclar con la carne perfectamente.

Ya con la mezcla de carne y zanahoria lista rellenar las tortillas cerrar con palillos de dientes y freír hasta que estén bien dorados.

Escurrir en papel absorbente.

Servir y acompañar con lechuga crema queso y una buena salsa de su preferencia.