Paso a paso
- 1
En un recipiente integramos bien la carne picada, los 2 huevos, el provenzal y la sal a gusto.
- 2
Luego armamos las albóndigas, las pasamos por pan rallado y las colocamos en una asadera.
- 3
Las llevamos a horno a fuego medio por aproximadamente 30 minutos, dándolas vuelta a la mitad de este tiempo.
- 4
Las servimos con 2 guarniciones:
- 5
Una fresca ensalada de lechuga y tomates
- 6
Y otra de berenjenas en escabeche
- 7
Ahora si amigos a disfrutar esta exquisitez acompañada con un buen vino tinto.
- 8
Salud amigos !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalio Burgos le encantará ver cómo quedó.
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