Cortar las puntas de las berenjenas y luego rebanarlas a lo largo. No deben quedar muy gruesas para que se cocinen mejor.

Cubrir la plancha con rocío vegetal, colocar las rodajas de berenjena y rociar nuevamente sobre ellas.

Una vez que se cocinó de un lado, dar vuelta, colocar el queso, el tomate con sal y orégano, y la feta de jamón cortada según el tamaño de la berenjena. Cuando se derrite el queso, está listo!!!