Brownie bajo en calorías

Name: Brownie bajo en calorías
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 300 gr Zucchini(carote o calabacín; 180 gr Harina de arroz o avena; 100 gr chocolate amargo en polvo o cocoa; 1/2 cucharadita bicarbonato; 2 huevos; 1 cucharadita stevia; 125 ml aceite; 100 gr almendras (a elección); 1 cucharada vinagre; 1 cucharada esencia de vainilla

Karen Daniela Muñoz Berthalet @cook_8320545

Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

Delicioso y sano

Brownie bajo en calorías

Karen Daniela Muñoz Berthalet @cook_8320545

Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

Delicioso y sano

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Ingredientes

300 grZucchini(carote o calabacín
180 grHarina de arroz o avena
100 grchocolate amargo en polvo o cocoa
1/2 cucharaditabicarbonato
2huevos
1 cucharaditastevia
125 mlaceite
100 gralmendras (a elección)
1 cucharadavinagre
1 cucharadaesencia de vainilla

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Paso a paso

1

Lavar bien y rallar el zucchini hasta obtener aproximadamente los 300gr
2

Mezclar la harina, cocoa y bicarbonato en un bowl.
3

En otro bowl batir los huevos, la stevia, aceite, esencia de vainilla y vinagre
4

Añadir lo obtenido en el paso anterior al bowl con los ingredientes secos, mezclar bien
5

Finalmente añadir el calabacín rallado, fijarse si ha colectado demasiada agua, escurrir antes de colocar a la mezcla, batir hasta que estén todos los ingredientes bien incorporados.
6

Colocar en molde Previamente engrasado y enharinado, dependiendo de que tan alto se desea para elegir el tamaño del molde, tomar en cuenta que no leudan mucho como otras masas. hornear 20 minutos en horno a 250 grados.
7

Depende de cada horno para el tiempo la mejor forma de confirmar que esta cocinado es que aparece una costra brillosa en la parte superior.

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Karen Daniela Muñoz Berthalet @cook_8320545

martes, 29 de enero de 2019 a las 05:19 PM

Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

Bolivian girl, amante de la comida, fotografía y todo lo que sea arte, intento realizar recetas mas saludables y deliciosas pero también de vez en cuando esta bueno darse el gusto con algo alto en calorías

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Brownie

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