Guacamole a los tres chiles frescos sin picor el geras

Name: Guacamole a los tres chiles frescos sin picor el geras
Yield: 1 porcion
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 pulpas de aguacate maduro; 2 chiles jalapeños rojos grandes sin rabo, limpios y sin semillas picados finamente en cuadros; 2 chiles jalapeños grandes verdes sin rabo, limpios y sin semillas picados finamente en cuadros; 1 chiles serrano verde fresco sin rabo, limpio y sin semillas picado finamente en cuadros; 7 ramitas cilantro picadas finamente; El jugo de cuatro limones verdes; Pizca sal y especias recién molidas frescas; Chorro buen aceite de maíz o de oliva; Sal

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Guacamole de chiles frescos, que se usa para comer totopos, antojitos o como entrante de sabor campirano y muy mexicano, fácil de hacer y con ingredientes comunes. #BotanasDeCampeonato

Guacamole a los tres chiles frescos sin picor el geras

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Guacamole de chiles frescos, que se usa para comer totopos, antojitos o como entrante de sabor campirano y muy mexicano, fácil de hacer y con ingredientes comunes. #BotanasDeCampeonato

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Ingredientes

10 minutos

1 porcion

2pulpas de aguacate maduro
2chiles jalapeños rojos grandes sin rabo, limpios y sin semillas picados finamente en cuadros
2chiles jalapeños grandes verdes sin rabo, limpios y sin semillas picados finamente en cuadros
1chiles serrano verde fresco sin rabo, limpio y sin semillas picado finamente en cuadros
7 ramitascilantro picadas finamente
El jugo de cuatro limones verdes
Pizcasal y especias recién molidas frescas
Chorrobuen aceite de maíz o de oliva
Sal

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Paso a paso

10 minutos

1

Picados y listos los ingredientes los mezclamos en un bol, cazuela o ensaladera con movimientos envolventes para no apachurrar los ingredientes, rectificamos la sal y lo ponemos en la mesa con totopos.