Cheesecake de Frutilla

Name: Cheesecake de Frutilla
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 queso crema (philadelphia o cream cheese); 4 huevos; 220 azúcar; 150 crema de leche; 40 grs harina; 2 cditas esencia; 1 cdita polvo de hornear; 10 Frutillas cortadas a gusto; 100 grs azúcar; Agua; 1 cdita Maicena

Atii Cobo @cook_5884962

Cabildo, CHILE

Cheesecake al horno, dificultad : media,

Cheesecake de Frutilla

Atii Cobo @cook_5884962

Cabildo, CHILE

Cheesecake al horno, dificultad : media,

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

12 raciones

2queso crema (philadelphia o cream cheese)
4huevos
220azúcar
150crema de leche
40 grsharina
2 cditasesencia
1 cditapolvo de hornear
Salsa
10Frutillas cortadas a gusto
100 grsazúcar
Agua
1 cditaMaicena

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir el queso crema con el azúcar, una vez mesclados añadir los huevos
2

Sin dejar de batir añadir la Crema de leche, la harina y la esencia
3

Verter en un molde redondo y hornear por unos 15 min aprox o hasta qie este cocido el centro.
4

Para la salsa: añadir a una olla las frutillas con un chorrito de agua y 100grs de azúcar
5

Preparar en un pocillo 1 cdita de maicena y 50cc de agua mezclar
6

Una vez que el azúcar se disuelva añadir la mezcla de maicena y apagar
7

Añadir la salsa sobre eñ cheesecake ya salido del horno y dejar enfriar.
8

Una vez frío servir y disfrutar!!!