¡Flan de coco! Super Fácil!#SinTACC Apto #DMA #F3 y #F4

Name: ¡Flan de coco! Super Fácil!#SinTACC Apto #DMA #F3 y #F4
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza coco rallado.(Yo usé el sobrante de hacer la leche); 400 cm3 leche (yo usé de coco, está en otras de mis recetas); 3 huevos; 2 cucharadas Stevia; Extracto de vainilla a gusto; 3 cucharadas Azúcar mascabo; Caramelo:; 3 cucharadas azúcar mascabo; 2 cucharadas agua; Sartén antiadherente; Muffinera; Bandeja honda para horno así lo cocinamos a baño María

BySandy @bysandytucoach

Buenos Aires, República Argentina.

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Ingredientes

1 tazacoco rallado.(Yo usé el sobrante de hacer la leche)
400 cm3leche (yo usé de coco, está en otras de mis recetas)
3huevos
2 cucharadasStevia
Extracto de vainilla a gusto
3 cucharadasAzúcar mascabo
Caramelo:
3 cucharadasazúcar mascabo
2 cucharadasagua
Sartén antiadherente
Muffinera
Bandejahonda para horno así lo cocinamos a baño María

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Paso a paso

1

Ponés todos los ingredientes en la licuadora.
2

Licuás entre 4 y 5 minutos en máximo.
3

Preparás el caramelo. Sartén antiadherente. Agregás 3 cucharadas de azúcar mascabo (o integral) y 2 cucharadas soperas de agua. Dejar evaporar el agua y el tono del caramelo lo vas eligiendo vos. A mí me encanta bien oscuro
4

Pongo en una fuente la muffinera con el caramelo y le agrego la preparación de la licuadora. A la fuente de abajo le agrego agua caliente hasta que quede cubierta la mitad. Se cocina a baño María 40'
5

Lo saco del horno y dejo enfriar a temperatura ambiente. Llevo a heladera por 2h mínimo.
6

Me sobró preparación. Voy a probar como queda en microondas.
7

2 minutos en potencia máxima. Aún le falta 4 minutos más me parece...
8

Luego de 6 minutos. Listo! Dejar enfriar a temperatura ambiente. A la heladera 2h mínimo ! Y luego a disfrutar!

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BySandy @bysandytucoach

miércoles, 30 de enero de 2019 a las 03:53 AM

Buenos Aires, República Argentina.

Cocino y entreno. No uso harina de trigo, maíz ni soja ya que están modificadas genéticamente y hacen mal al organismo. Hago platos sencillos que se pueden freezar y/ó guardar y fáciles de transportar ya que trabajo toda la semana dando clases de educación y preparación física presenciales y a distancia Vía Skype. Todo lo que preparo es apto DMA ( Dieta del Metabolismo Acelerado).

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