Pan de cereales con yogur
El tiempo de la receta son 40 min más el tiempo de remojo y de cocción. Por unidad: 152 kcal/ 638 kJ aprox.
Pan de cereales con yogur
El tiempo de la receta son 40 min más el tiempo de remojo y de cocción. Por unidad: 152 kcal/ 638 kJ aprox.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejá el mijo en remojo la noche anterior y escurrí el agua sobrante.
- 2
Prepará la masa con los 2 tipos de harina, la levadura, la miel, la sal y la manteca.
- 3
Añadí las pipas de girasol o las semillas de lino y sésamo, el mijo, el yogur y 180 ml. de agua y amasalo todo bien.
- 4
Tapá la masa y dejala reposar en un lugar cálido.
- 5
Volvé a trabajar la masa y dejala reposar otros 15 min. en un molde engrasado y enharinado.
- 6
Precalentá el horno a 220ºC.
- 7
Poné un recipiente lleno de agua en el fondo del horno y cocé el pan en la rejilla más baja unos 45 min.
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