Pisar con tenedor la polenta y agregar el ajo, la cebolla y el morrón rehogado en un poquito de aceite, la sal, el jamón, queso rallado y el queso cremoso cortadito.

Formar las croquetas que luego se pasan por harina, huevo y pan rallado.

Freír en aceite bien caliente y a saborear....son riquísimasss!!!!