Mejillones a la provenzal

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Esta receta es muy fácil y económica, se prepara muy rápido y para los amantes de los mariscos, es para quedar bien.
Mejillones a la provenzal
Esta receta es muy fácil y económica, se prepara muy rápido y para los amantes de los mariscos, es para quedar bien.
Paso a paso
- 1
Poner en una olla a hervir los mejillones con su propio jugo,(agua de mar), dejarlos unos 15. Minutos.
- 2
Desechar los que no se abren, no están buenos.
- 3
Verificar que estén cocidos y agregar el ajo y perejil picado.
- 4
No agregar sal, ya que al cocinar en su jugo el agua de mar es salada. Disfruten
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