Chauchas, papas y cebolla a la manteca
En el verano en mi casa se hacía ensalada de chauchas, papas, tomate y huevo duro o estas chauchas con papa y cebolla acompañada, como en este caso, de un muy buen churrasco de cuadril. Espero les guste y me cuenten si lo hicieron.
Chauchas, papas y cebolla a la manteca
En el verano en mi casa se hacía ensalada de chauchas, papas, tomate y huevo duro o estas chauchas con papa y cebolla acompañada, como en este caso, de un muy buen churrasco de cuadril. Espero les guste y me cuenten si lo hicieron.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
En una ollita o sartén rehogar en la manteca la cebolla
- 3
El aroma a manteca derretida es delicioso y más con la cebolla. Una ves rehogada agrego las papas en cubos y las chauchas cortadas chiquitas
- 4
Mezclo todo, condimento a gusto y dejo sobre el fuego bajo para que tome sabor y se mantenga caliente hasta servir. Lo puedo comer solo, con un huevo frito o poché, arroz blanco, milanesas de carne o pollo
- 5
O con un buen churrasco......Bueno espero hagan estas ricas chauchas y me cuenten si les gustaron. Espero foto. Buen apetito!!
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