Ayer estuvo horrible el día, llovió y hoy amaneció muy nublado, esta receta la hice pensando en que quería algo caliente

Soy mexicana y soy del norte, así que cualquier pretexto es bueno para poner el asador, y qué mejor que acompañar con frijoles charros, en casa no pueden faltar, son los favoritos #micaminito

Ideales para una carne asada.

Allá por el año 1986, estudiaba en la ciudad de Zamora, Mich. Para un convivio, a una compañera y a mí nos pidieron que preparáramos los frijoles charros, tamaño problema, nunca habíamos escuchado ni siquiera el nombre; entonces, uno de los compañeros, que precisamente era de Sonora, nos explicó en forma súper detallada esta exquisita receta. He probado algunas otras, pero para mi gusto, ésta es la mejor. Antes los preparaba con todos los ingredientes hechos de cerdo (salen mucho más ricos), ahora por salud, los preparo con de pavo o res. Ojalá y te animes a prepararlos.

Está comida llena de energía es excelente para disfrutar después de un día agotador. Sólo o acompañado de la familia o amigos.

Frijoles a la charra del Norte de México

Deliciosos frijoles caldosos para acompañar tus platillos o para degustar solitos. En casa son siempre disfrutados 😀

Sin descripción, solo degustación. 😍

#saboramexico #cocinarmemotiva estos frijoles tan especiales preparados en #chihuahua especialmente con frijol pinto que es el que más demanda tiene allí, hoy los preparé con frijol negro el cual aquí en chiapas es el consumido igual su sabor delicioso por su prepsracion

Esto es para veinte personas muy proteiinado y lleno de vitaminas