
Paso a paso
- 1
Sazono los filetes y los rebozo con el pan rallado. Paso vuelta y vuelta por la sartén aunque sangren.
- 2
Quito el exceso de aceite, dejo un culín y añado un pellizco de pan rallado, el vino y un poquito de sal.
- 3
Echo los filetes, un pellizco de orégano, romero, perejil, pimienta blanca y dejo hervir 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri le encantará ver cómo quedó.
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