Pollo empanizado con avena

Name: Pollo empanizado con avena
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 pechugas de pollo; 2 tazas avena; 1 taza harina de trigo; 2 huevos; sal y pimienta; aceite el que considere necesario; 2 cucharadas chia (opcional)

AreliGiselle2010 @cook_2160736

México

Esta receta,bueno al parecer el pan para empanizar absorbe mucho aceite cuando freímos, quería hacer algo nuevo o diferente así que en vez de utilizar pan use avena molida para empanizar el pollo se puede acompañar con una ensalada o salsa de su preferencia.

Pollo empanizado con avena

AreliGiselle2010 @cook_2160736

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

6pechugas de pollo
2 tazasavena
1 tazaharina de trigo
2huevos
sal y pimienta
aceite el que considere necesario
2 cucharadaschia (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Salpimentar las pechugas y batir el huevo.
2

Moler la avena en la licuadora y luego mezclar con la chia.
3

Pasar las pechugas por la harina, luego por el huevo y la avena.
4

Calentar el aceite y luego freír las pechugas hasta que estén de un color dorado.