Pasta picante con surimi 🍝🌶
Hoy le he preparado a mi niña para comer un plato de pasta sanísimo, rápido y original. Con muy pocos ingredientes y muchísima potencia de sabor. Rico en hidratos y proteínas, y con un punto de guindilla muy sutil. Perfecto para cuando vamos justos de tiempo o para una cena sencilla y ligera.
Pasta picante con surimi 🍝🌶
Hoy le he preparado a mi niña para comer un plato de pasta sanísimo, rápido y original. Con muy pocos ingredientes y muchísima potencia de sabor. Rico en hidratos y proteínas, y con un punto de guindilla muy sutil. Perfecto para cuando vamos justos de tiempo o para una cena sencilla y ligera.
Paso a paso
- 1
La elección en este caso del ajo en polvo y las guindillas ha sido por mi hija, ya que a ella no le gusta el ajo laminado ni la guindilla entera. Es una buena forma de aportar todo el sabor necesario evitándole a los más caprichosos de la casa encontrar trocitos. Este plato para los mayores lo hacemos con gambas peladas, pero con surimi tiene más éxito para los peques, a mi niña parece que le gusta más el sabor, más dulce.
- 2
Una vez hervida la pasta, ponemos aceite de oliva virgen en una sartén, añadimos los palitos de cangrejo cortados en rodajas y los doramos un par de minutos. A continuación incorporamos los espaguetis escurridos y rehogamos unos cinco minutos más, para que se frían levemente. Por último agregamos las especias y removemos muy bien para que se integren todos los ingredientes.
- 3
Y listo para servir, más sencillo imposible. Un rico plato de pasta sin entretenernos más de lo debido. Ideal para esos días en que tienen extraescolares 😉. Buen provecho.
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