Poner a cocer la carne en la olla express con cebolla y una pizca de sal

Mientras se cuece la carne, pon a asar los chiles, los jitomates y el ajo en la estufa. Ya asados se licuan con un poco de cebolla.

Ya cocida la carne, la pones a dorar con un poco de aceite (a mi esposo le gusta muy doradita).

Ya que esté dorada a tu gusto, viertes lo que licuaste y sazonas con poco de sal y si gustas knorr suiza. Agregas el cilantro bien picado y dejas sazonar por 20 minutos y listo. Disfruta con arroz