Pastel de patata con carne picada

Name: Pastel de patata con carne picada
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg carne picada mezcla; 1 bote tomate frito; 2 ajos; 1 cebolla; Al gusto especias; 4 patatas; 1 vasito leche; 2 cucharadas mantequilla; sal; Queso para fundir; Queso para gratinar

Cocineli🍴😋 @cocineli

Pastel de patata con carne picada

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 kgcarne picada mezcla
1 botetomate frito
2ajos
1cebolla
Al gustoespecias
4patatas
1 vasitoleche
2 cucharadasmantequilla
sal
Queso para fundir
Queso para gratinar

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las patatas y ponerlas a cocer con medio litro de agua, más el vasito de leche y sal
2

Una vez cocida las patatas añadir la mantequilla y triturar, reservamos
3

En una cazuela poner un poco de aceite y pochamos los ajos bien picados, a continuación echamos la cebolla bien picadita y ponemos un poquito de sal
4

Añadir la carne picada al sofrito y freír, echar el tomate frito, las especias que más nos gusten
5

Remover y dejarlo unos 5 minutos haciendo chup chup, rectificamos de sal
6

En un bol apto para horno poner primero la carne y encima el puré de patata, regar con queso para fundir y encima el de gratinar
7

Metemos al horno 10' 200°