Paté de salchichas y frijoles negros

Name: Paté de salchichas y frijoles negros
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 taza frijoles negro; 2 salchichas de res; 2 hojas orégano fresco; 1 ají picante seco; 4 dientes ajo; 1/2 ají pimiento; 1 cucharada pasta de tomate; 2 cucharada aceite de oliva; 2 cucharada vinagre; al gusto Sal y pimienta

Duniesky Martínez López @cook_7379067

Ghana

Paté de salchichas y frijoles negros

Duniesky Martínez López @cook_7379067

Guardada

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Ingredientes

1 tazafrijoles negro
2salchichas de res
2 hojasorégano fresco
1ají picante seco
4 dientesajo
1/2ají pimiento
1 cucharadapasta de tomate
2 cucharadaaceite de oliva
2 cucharadavinagre
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Hervimos los frijoles en una olla de presión de 15 a 30 minutos hasta que estén blando.
2

Luego en la batidora ponemos los frijoles, la pasta de tomate, las salchichas, los ajíes, los ajos y las hojas de orégano fresco previamente cortados. Batimos hasta triturar todo.
3

Luego añadimos el aceite de oliva y el vinagre, mezclamos de nuevo. Después salpimentamos y nuevamente mezclamos. Servimos.
4

Podemos acompañar con tostadas o galletas.