Merluza con verduritas y papas

Name: Merluza con verduritas y papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1/2 pimiento colorado; 1/2 pimiento verde; 2 filetes merluza; 1 papa grande; Pimentón ahumado; Sal, pimienta, romero y aceite de oliva

Josefina Garcia @cook_5602274

Buenos Aires

Merluza con verduritas y papas

Josefina Garcia @cook_5602274

Guardada

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Ingredientes

1/2cebolla
1/2pimiento colorado
1/2pimiento verde
2 filetesmerluza
1papa grande
Pimentón ahumado
Sal, pimienta, romero y aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla y los pimientos en una sartén.
2

En una fuente para horno, colocar los filetes de merluza salpimentados y con unos chorritos de aceite de oliva. Encima de ellos, volcar las verduritas salteadas. Cocinar a fuego moderado.
3

Para acompañar, hervir una papa. Una vez hervida, echarle sal, pimienta, aceite y un touch de pimentón ahumado.