TeKaTe simple anti gagal (teri kacang tempe orek)
Udah lama ga bikin tekate orek, biasa klo bikin ini aku bisa bnyk n taro toples. Jd klo makan tgl tambah lauk tekate ini, awet tanpa bahan pengawet.
TeKaTe simple anti gagal (teri kacang tempe orek)
Udah lama ga bikin tekate orek, biasa klo bikin ini aku bisa bnyk n taro toples. Jd klo makan tgl tambah lauk tekate ini, awet tanpa bahan pengawet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe dan cuci bersih smua bahan.
- 2
Panaskan minyak, goreng tempe sampe kering, lanjut goreng kacang tanah di api kecil jgn sampai gosong dan lanjut goreng ikan teri sampai garing. Tiriskan agar tidak bnyk minyak.
- 3
Sisakan minyak 2sdm yg td bekas goreng TekaTe, jgn terlalu bnyk minyak ya. Panaskan minyak dan tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe sampe harum dan layu.
- 4
Masukan teri, kacang dan tempe. Aduk2 hingga rata di api kecil, tambahkan kecap manis 3 sdm, kecap asin 4 sdm, dan aduk2 rata lg. Masukan asem jawa (bisa diganti cuka) dan kaldu jamur. Aduk2 hingga rata lg, koreksi rasa. Dan taraaa siap dihidangkan...tunggu dingin n bisa taro di toples bisa jd lauk 3 hari 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)