Paletas de chocolate

Name: Paletas de chocolate
Yield: 20 paletas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas chocolate turín oscuro; 2 tazas chocolate turín blanco; cantidad necesaria palitos de paleta; 1 molde para chocolate (figura deseada); al gusto coco rallado o nuez picada

Berenice Jasso @cook_berejasso

Zapopan jalisco

Esta receta es muy rica y fácil de hacer para consentir a quien más quieres! #CocinaConAmor

Paletas de chocolate

Berenice Jasso @cook_berejasso

Zapopan jalisco

Esta receta es muy rica y fácil de hacer para consentir a quien más quieres! #CocinaConAmor

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Ingredientes

20 paletas

2 tazaschocolate turín oscuro
2 tazaschocolate turín blanco
cantidad necesariapalitos de paleta
1molde para chocolate (figura deseada)
al gustococo rallado o nuez picada

Guardada

Paso a paso

1

Pon a fundir en baño María (una ollita con agua y dentro un recipiente más chico con el chocolate, que el agua no entre en el recipiente pequeño) el chocolate troceado. Separados el blanco del oscuro o puedes fundir en moldes por lapsos de 10 segundos cada vez en microondas hasta derretir.
2

Con ayuda de una cucharita llena los huecos hasta la mitad de tus moldes para paletas de chocolate, coloca el palito y termina de rellenar con más chocolate. A veces me gusta espolvorear coco rallado al final o nuez troceada sólo para variar las paletitas.
3

Dónde comprar los moldes? En tiendas de repostería, si son especiales para paletas tienen el espacio donde debe ir el palito. Si no puedes usar un molde para cubitos de hielo e insertar en el centro el palito! Otro tip: puedes usar también chocolate Hersheys ambos chocolates los encuentras también en tiendas de materias primas de repostería, he visto en costco también las bolsas de chispas de chocolate para repostería.
4

El chiste es consentir a los tuyos!