Dorada

Algo que puede parecer simplón, como un lomo de Dorada, pero que combinado, tiene una vista estupenda y unos sabores deliciosos, prueba y verás.... #emplatando
Dorada
Algo que puede parecer simplón, como un lomo de Dorada, pero que combinado, tiene una vista estupenda y unos sabores deliciosos, prueba y verás.... #emplatando
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas, enteras y sin pelar, con agua, sal, unas bolas de pimienta y los dientes de ajo.
- 2
Cocemos las alcachofas. Quitando las hojas más duras, salpimentamos y echamos un chorrito de aceite. En el microondas, se hacen en cuatro minutos.
- 3
En la misma fuente que hemos cocinado las alcachofas, colocamos los lomos de la Dorada, salpimentamos al gusto y los cocinamos en el grill unos 7 minutos.
- 4
Emplatamos y regamos con el jugo que nos sobró ayer del bacalao a la menta, mezclado con lo que ha generado la dorada.
Recetas similares
Más recetas









Comentarios