En una batidora colocar el azúcar glass y la mantequilla.

Cremar hasta que se obtenga una mezcla homogénea.

Ya cremado vamos a agregarle la harina junto con los huevos.

Batir hasta incorporar muy bien.

Luego agrega la esencia de tu preferencia.

Sigue mezclando.

Y listo.

Precalienta tu horno a temperatura mínima.

En una pistola para hacer galletas vierte tu masa.

Luego en una charola o bandeja coloca las galletas.

No hay necesidad de engrasar o cubrir la bandeja con papel parafinado.

Una vez colocadas las galletas en las bandejas.

Hornear hasta que estén doradas.

Ya lista sacar del horno y dejar enfriar.

Listo obtienes unas galletas deliciosas y hechas en casa.

Nota: una vez mezclada la masa de las galletas le puedes agregar manualmente chipas de colores o de chocolate.

Nota(1): una vez mezclada la masa de las galletas antes colocarlas en la bandeja tu misma manualmente la puedes rellenar agarrando una bola de masa (preferiblemente con una cuchara de helados para que todas tengan la misma cantidad), haciéndoles un hueco en el medio, le agregas el relleno y cierras la bolita haciendo movimientos circulares luego las aplastas (sin que se te salga el relleno) y listo.

Nota(2): una vez puestas las galletas en la bandeja le puedes agregar en el medio un copito de chocolate, una cereza o lo que tu quieras.

Nota(3): una vez lista las galletas les puedes agregar el topping de tu preferencia y agregarle sprinkles.

Nota(4): una vez listas las galletas las puedes agrupar en pares, luego agarras una de ese par, le agregas el relleno de tu gusto, ya hecho esto la tapas con el otro par(eso si sin que se te riegue el relleno) y listo.

Nota(5): una vez listas las galletas las puedes sumergir en chocolate, les espolvoreas azúcar de colores, azúcar glass o sprinkles.

Nota(6): las galletas que estan en pares y rellenas las puedes sumergir en chocolate