Bifes a la criolla

Name: Bifes a la criolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 morrón pimiento, puede ser rojo o verde; 1 cebolla blanca, mediana o grande; 1 kg papas; 2 a 3 tomates maduros; Bifes o churrascos de carne, puede ser cuadril o roffbiff, cualquier corte, que acepte una cocción prolongada; Condimentos y especias. A gusto; Sal y pimienta

andrea perez @cook_14202260

Ésta receta la realizaba mi mamá, siempre que la prepare la recordaré, va a estar nuevamente con ella, es sencilla, simple , rápida y económica.#Recetasparaenamorar

Bifes a la criolla

andrea perez @cook_14202260

Ésta receta la realizaba mi mamá, siempre que la prepare la recordaré, va a estar nuevamente con ella, es sencilla, simple , rápida y económica.#Recetasparaenamorar

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Ingredientes

1morrón pimiento, puede ser rojo o verde
1cebolla blanca, mediana o grande
1 kgpapas
2a 3 tomates maduros
Bifes o churrascos de carne, puede ser cuadril o roffbiff, cualquier corte, que acepte una cocción prolongada
Condimentos y especias. A gusto
Sal y pimienta

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Paso a paso

1

En una cacerola colocar una base de aceite, común.
2

Agregar una capa de morrón cortado en tiras, una parte de cebolla corta en rodajas, una parte de las papas cortadas en rodajas, al igual que los tomates, salpimentar y condimentar, colocar unos churrascos, salar.
3

Ahora ir alternado las verduras condimentar agregar la carne, así, hasta que se complete la cantidad a preparar. Dependiendo la cantidad de comensales

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andrea perez @cook_14202260

miércoles, 13 de febrero de 2019 a las 06:13 PM

Comentarios (2)

andrea perez @cook_14202260

martes, 26 de marzo de 2019 a las 11:31 AM

Hola Alejandra, no lleva caldo, se forma una salsa con los jugos de las verduras, y la coccion no te lleva mas de 30 minutos, el punto es cuando pinchas las papas y estan tiernas, el resto ya esta listo

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