Brócoli con quinoa, bacon y soja

Name: Brócoli con quinoa, bacon y soja
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g quinoa (2 botecitos de quinoa cocida); 200 g bacon en taquitos; 500 g brócoli; 2 ajos; Chorro soja; Aceite

Merche Fernández Gómez @merchefergo

Madrid

Brócoli con quinoa, bacon y soja

Merche Fernández Gómez @merchefergo

Guardada

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Ingredientes

200 gquinoa (2 botecitos de quinoa cocida)
200 gbacon en taquitos
500 gbrócoli
2ajos
Chorrosoja
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Poner a cocer el brócoli en agua con sal. Cuando esté cocido escurrir y retirar
2

En una sartén grande echar un poco de aceite y saltear los dientes de ajo. Cuando estén dorados, echar el bacon y tostar. A continuación añadir los botecitos de soja ya cocida. Remover
3

Añadir el brócoli cocido
4

Añadir la soja. Remover