Con la manteca a temperatura ambiente y el azúcar batir hasta lograr a punto letra (quedará en un color claro y duplicara su volumen)

Agregar de a uno los huevos batiendo bien en cada uno de ellos

Agregar la harina tamizada previamente

Pelar y rallar dos de las manzanas (las otras dos reservamos para el molde)

Una vez rallada le agregamos a la preparación que realizamos y reservamos hasta preparar el caramelo

En una cacerola colocamos el azúcar y le agregamos agua hasta cubrir. Ponemos en el fuego hasta que comience a tomar color deseado (no revolver mientras se cocina)

Una vez listo el Caramelo lo pasamos a un molde, y le colocamos las manzanas fileteadas.

Luego agregamos nuestra preparación al molde que elegimos con el Caramelo y manzanas

Llevamos a un Horno previamente calentado a 180° por 35 minutos aproximadamente