Espagueti con vegetales

Name: Espagueti con vegetales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Sobre pasta para espagueti; 3 Jitomates pequeños bien maduros; 1 Cubito caldo de pollo; 1/6 De cebolla blanca pequeña; al gusto Sal; 2.5 Lts. De agua de garrafón; 1 Diente ajo mediano; 1 Chayote grande; 4 zanahorias grandes; 4 Calabazas medianas

Egroj Zelaznog. @cook_13916064

Guadalajara, Jalisco.

Para los amantes de las pastas y vegetales.
#CocinaConAmor

Espagueti con vegetales

Egroj Zelaznog. @cook_13916064

Guadalajara, Jalisco.

Para los amantes de las pastas y vegetales.
#CocinaConAmor

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Ingredientes

1 Sobrepasta para espagueti
3Jitomates pequeños bien maduros
1 Cubitocaldo de pollo
1/6De cebolla blanca pequeña
al gustoSal
2.5Lts. De agua de garrafón
1 Dienteajo mediano
1Chayote grande
4zanahorias grandes
4Calabazas medianas

Guardada

Paso a paso

1

En una olla pones 1.5 lts. De agua, sal y la pasta para espagueti. Dejar hasta llevar 3 minutos hirviendo.
2

Después colar el espagueti y bañarlo con un vaso de agua fría y dejar colando.
3

Moler los jitomates, la cebolla, el cubito de caldo de pollo, el ajo y sal con 1 lt. De agua.
4

Cortar en tiras las zanahorias, las calabazas y el chayote.
5

En una olla poner lo molido y la pasta para espagueti.
6

Cuando empiece a hervir incorporar los vegetales.
7

Apagar cuando ya se haya cocido lo molido.