Atún al yin y cuscús con pimientos
Fácil. Lo del yin es la forma de cocción a fuego lento con poco aceite y poca sal. El atún esta considerado un alimento yang, pero podemos hacerlo mas yin según lo cocinamos y según de que lo acompañamos. Los cereales están considerados yin. Esto decía el libro que estoy leyendo.
Atún al yin y cuscús con pimientos
Fácil. Lo del yin es la forma de cocción a fuego lento con poco aceite y poca sal. El atún esta considerado un alimento yang, pero podemos hacerlo mas yin según lo cocinamos y según de que lo acompañamos. Los cereales están considerados yin. Esto decía el libro que estoy leyendo.
Paso a paso
- 1
Colocamos a calentar la parrilla. Y colocamos el atún en la misma.
- 2
Una vez hechos los reservamos. Si nos fijamos están casi crudos.
- 3
Preparamos el cuscus, en una sartén añadimos aceite lo calentamos y añadimos las verduras cortadas en tacos. Añadimos el agua la sal y el caldo de las verduras. Cuando empiece a hervir añadimos el cuscus.
- 4
Cocemos el cuscus y lo emplatamos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cuscús con huevo atún y pimientos asados Cuscús con huevo atún y pimientos asados
Es un plato fácil de hacer, rápido y muy rico 😋.Para llevar al trabajo a comer , cuando se tiene poco tiempo, o también cuando se está cansad@ y no se quiere cocinar mucho ....
-
-
-
Cuscús con mejillones y atún Cuscús con mejillones y atún
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
Cuscús con pavo Cuscús con pavo
No hay nada que con un buen sofrito no sepa bien.#detemporadaeconómica
-
Salmón con cuscús Salmón con cuscús
Es la primera vez que cocino salmón y no estaba muy segura de qué especias usar ni si hacerlo a la plancha o al horno y al final... ha salido rico pero creo que en el horno hubiese estado mejor 🐟🍽
-
-
Cuscús con verduras y sushi Cuscús con verduras y sushi
#cookpadmycook #mirecetarioUna cena ligera y rica😋😋, yo lo acompañe con sushi y 🍷
-
Cuscús con salmón y mango Cuscús con salmón y mango
#dominó. Una ensalada para estos días de Navidad que se aproximan y que sorprenderá por la combinación de sabores.
-
Más recetas
Comentarios