Pastel de beicon y patatas

Name: Pastel de beicon y patatas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina hojaldre; 1 paquete lonchas de beicon; 3 huevos; 1 dedo de leche; 1 yogur griego; 1 paquete queso rallado; 2 patatas; Y sal; 1 poco hiervas provenzales

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Una

Pastel de beicon y patatas

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 láminahojaldre
1 paquetelonchas de beicon
3huevos
1dedo de leche
1yogur griego
1 paquetequeso rallado
2patatas
Y sal
1 pocohiervas provenzales

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Ponemos mantequilla en el fondo del molde y ponemos las lonchas de beicon,ponemos un poco de queso
2

Las patatas las cocemos y las partimos en rodajas y las ponemos encima del beicon ponemos otro poco de queso
3

En un bol echamos los huevos la leche y el yogur un poco de sal y unas pocas hiervas provenzales lo batimos bien y lo echamos al molde
4

Ponemos otro poco de queso y encima ponemos la lámina de hojaldre pinchamos un poco y la metemos en el horno 10 o 15 minuto hasta que este dorada.
5

Cuando esté le damos la vuelta.