Alcachofas con verduritas y jamón
Es mi segunda receta, super rápida, no pongo ni medidas , porque es muy sencilla , un poquito de todo y no tiene complicación. Espero que os guste!!
Alcachofas con verduritas y jamón
Es mi segunda receta, super rápida, no pongo ni medidas , porque es muy sencilla , un poquito de todo y no tiene complicación. Espero que os guste!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las alcachofas y las hervimos con un poco de limón, durante unos 15 mit. Y vamos preparando las verduras
- 2
Ponemos aceite y sofreímos todas las verduras
- 3
Cuando estén pochaditas ponemos el jamón
- 4
Rehogamos y ponemos el pimentón
- 5
Antes de que se queme ponemos las incorporamos las alcachofas, ponemos la hoja de laurel, la pimienta. Rehogamos todo un minuto y agregamos un chorrito de vino
- 6
Añadimos un poquito de caldo de hervir las alcachofas y dejamos hervir unos 5 mit. Corregimos de sal y pimienta antes de apagar el fuego.
- 7
Y Listo
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