Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl con agua poner las naranjas con la cucharada de bicarbonato.(esto es para matar todas las bacterias de la cáscara.)dejarlas ahí por 15 minutos. Después sacarlas y secarlas.
- 2
A las naranjas cortarles la parte de donde estaba la ramita.luego cortar en cuartos y sacar la cáscara enteritas.para luego cortar la cáscara en rodajitas como está en la foto.(sacar toda la semilla.)
- 3
Poner agua en una olla con las cáscaras.cuando rompa herbor dejar por 10 minutos colar y sacar.repetir esta operación.es para sacar lo amargo y dejar el sabor😋
- 4
Luego de esto en una olla poner los 550 cc de agua junto con los 500 g de azúcar.y ahí ponen las naranjas hasta que tenga el primer herbor después de esto poner las tiritas de cáscara.DEJARLAS A FUEGO MEDIO POR 1 HORA Y 15 MIN.ir vigilando de vez en cuando para que no se esté secando mucho.si les falta agua poner un 2 chorritos nada más.
- 5
Se van a dar cuenta que ya está cuando el jugo esté espeso.
- 6
Para esterilizar el frasco poner en una olla con agua fría cubrir completamente y hacerla hervir por 25 min.después de este tiempo dejar enfriar en la misma olla en la que la hicieron hervir con agua.cuando se enfrió sacar y dejar boca abajo sobre un repasador LIMPIO.🤗
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Comentarios (2)
Felicitaciones!!!