Medallón de pechuga de pollo con coliflor. 100% Libre de grasa

Name: Medallón de pechuga de pollo con coliflor. 100% Libre de grasa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto yo usé media Coliflor; 100 g pollo en medallón; 3 cucharadas agua; 3 cucharadas vinagre de sidra de manzana; al gusto Sal y pimienta

scano170 @cook_709866

México

Continuando con oil free, nada de aceites ni grasa agregada.

Medallón de pechuga de pollo con coliflor. 100% Libre de grasa

scano170 @cook_709866

México

Continuando con oil free, nada de aceites ni grasa agregada.

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Ingredientes

al gustoyo usé media Coliflor
100 gpollo en medallón
3 cucharadasagua
3 cucharadasvinagre de sidra de manzana
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

1

Lava perfectamente la coliflor, separa los ramitos y ponlos a desinfectar. Después escúrrelos muy bien.
2

Pon a calentar tu sartén antiadherente unos 20 segundos, agrega el pollo salpimentado y a su lado pon los ramitos de coliflor, Agrega por la orilla los dos líquidos, tapa y espera unos 8 minutos.
3

Destapa con cuidado y voltea, tapa y vuelve a esperar
4

Sácalo en un plato y deja que enfríe tu sartén, después pon agua y luego de un rato sin tallar pasa tu mano para despegar lo que se adhirió, limpia con un trapo y guárdalo. Entre menos jabón le pongas será más antiadherente.