Gyoza

Name: Gyoza
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete Tapa de Gyoza; 300 〜400 g carne picada de cerdo; 300 〜400 g repollo; 1 〜2 puerro; 1 pieza jengibre; 2 dientes ajo; 3 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada aceite de sésamo; sal; pimienta negra; aceite de sésamo; 200 ml agua caliente

YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650

Alicante Spain

Como he encontrado la tapa de Gyoza aquí en España, quería hacer Gyoza. Le recomiendo hacerlo con más personas como en una fiesta de Gyoza. Es muy fácil hacerlo y tiene buen sabor.

Gyoza

YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650

Alicante Spain

Como he encontrado la tapa de Gyoza aquí en España, quería hacer Gyoza. Le recomiendo hacerlo con más personas como en una fiesta de Gyoza. Es muy fácil hacerlo y tiene buen sabor.

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Ingredientes

90 minutos

4 raciones

1 paqueteTapa de Gyoza
300〜400 g carne picada de cerdo
300〜400 g repollo
1〜2 puerro
1 piezajengibre
2 dientesajo
3 cucharadassalsa de soja
1 cucharadaaceite de sésamo
sal
pimienta negra
Para cocinar
aceite de sésamo
200 mlagua caliente

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Cortar el repollo y los puerros en pedacitos.
2

Poner la carne, el repollo y el puerro en un bol. Moler el jengibre, el ajo y ponerlos en el bol. Mezclarlo muy bien.
3

Añadir salsa de soja, aceite de sésamo, sal, pimienta negra y mezclarlo muy bien. Dejarlo en el refrigerador por 30 minutos.(puedes dejar más si quieres)
4

Tomar una tapa de Gyoza y poner un poco de la mezcla. Agregar agua a lo largo del borde.
5

Envolver con pliegues como las fotos.
6

Poner aceite en un sartén a fuego medio y poner las Gyozas. Dejarlas por poco tiempo.
7

Verter 200ml de agua caliente y dejarlo con la tapa hasta que esté evaporado. Sacar la tapa y dejar un poco de tiempo.
8

Cuando el líquido esta evaporado completamente, sacarlas a un plato. Estará listo para servir y comer. Lo recomiendo comer con salsa de soja y un poquito de vinagre de arroz.