Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y picar las verduras en tiras
- 2
Calentar pam en un sartén amplio
- 3
Agregar primero la cebolla y ponerle un poquito de sal
- 4
Después poner lo demás y otro poquito de sal
- 5
Ponerle una cucharadita de mantequilla y revolver para que se cubran todas
- 6
Dejar en el fuego unos cinco minutos, que no queden tan cocidas. Y apagar
- 7
En un sartén más chico ponemos un poquito de aceite
- 8
Batir 1 huevo con un chorrito de leche y un poquito de sal. Luego poner en el sartén a flama muy bajita
- 9
Tapar y dar la vuelta
- 10
Poner un poco de verdura en la parte menos cocida y doblar como una quesadilla
- 11
A cada huevo se le vuelve a poner un chorrito de aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena le encantará ver cómo quedó.
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