Cuajadera de carrillada de cerdo
Paso a paso
- 1
En una bandeja de horno grande ponemos las patatas lavadas y peladas, a continuación lavamos las carrilladas y las colocamos,, echar la cebolla cortada, el tomate, picar el perejil y echarlo, el ajo, la pastilla caldo de pollo, la sal, la pimienta, el vino blanco, el aceite y el agua.
- 2
Meter al horno a 180 grados sobre 1 Hora y media hasta que las patatas estén guisadas y doradas. Y emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Torres Torres. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/7357436
Recetas similares
-
Carne de cerdo con chile del molcajete Carne de cerdo con chile del molcajete
Se me antojó este guiso. Siempre tengo en el congelador bolsitas de esta salsa (ver receta)....
-
-
Taquitos de pierna de cerdo al tequila con salsa quebrada de habanero Taquitos de pierna de cerdo al tequila con salsa quebrada de habanero
Antojito placero que usamos en casa en el momento de ver los partidos de futbol, acompañados de una paloma o cerveza, son el deleite de chicos y grandes.#CocinaMundial2018 México
-
-
-
-
Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón
Una receta muy sabrosa perfecta para toda ocasión, aquí se las dejo, disfrúten preparandola. 😊😄
-
Punta de costillas de cerdo en chile pasilla, mantequilla de cacahuate y nopales asados las Correa Punta de costillas de cerdo en chile pasilla, mantequilla de cacahuate y nopales asados las Correa
Es una textura este platillo como un mole, un esencia barroca muy mexicana , mora y alteña de Jalisco.#CocinaMundial2018 México -
-
Carrillada de cerdo Carrillada de cerdo
La carrillada de cerdo ternera, es de las partes más sabrosas que tienen estos animales, se encuentran en la quijada. Son los músculos que las mueven. La cantidad de colágeno que poseen las hace muy jugosas, para cocinadas en guisos prolongados. Es muy fibrosa y no la hace apta para plancha por su dureza.Valores medios por 100g:- Proteínas: 20,2 g- Hidratos de carbono: 0- Grasas: 6,2- Calorías: 126,6Aquí os dejo una de las formas que tengo de cocinarlas. Espero que os gusten.https://www.youtube.com/user/JOANPENA2
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/7357436
Comentarios (8)
♥️♥️