Para la masa, mezclar manteca y azúcar hasta formar una pasta y agregar los huevos de a uno

Incorporar de a poco la harina hasta formar una masa

No amasar! Solo unir con las manos. Tapar con film y guardar en el freezer por una hora

Para la crema pastelera. Poner a hervir la leche con un poco del azúcar. En otro recipiente mezclar el resto

Después del hervor esperar unos minutos, siempre revolviendo! Tapar con film y dejar enfriar en la heladera.

Cortar la fruta bien finitas y reservar

Antes de cocinar la masa, estirarla en el molde y dejar en el freezer por un ratito más, después al horno!

Después de cocinar la masa, dejarla enfriar y empemos a armar! Ponemos crema pastelera y arriba decoramos con las frutas, pintar con almíbar y listo!!