Pan Kesu (Pan con queso)
Éste pan no tiene punto de comparación, de suave textura, no es chipa, se realiza con harina de trigo y queso paraguay u otro tipo de queso blando, comerlos es alcanzar el cielo con las manos.
Pan Kesu (Pan con queso)
-
Fabiola Cabrera“Quedo delicioso” -
Maria Cardozo“Gracias por la receta...!y la verdad ni punto de comparación me salió riquísimo 😋 🤤 👌” -
Laura natalia“Gracias por la receta!! Riquísimos salieron!!!” -
Maria Cardozo“Gracias por la receta 😉 me salió riquísimos 😋😋” -
Maria Cardozo“Me salió la masa” -
Gloria Gernhofer“Me salió riquísimo!!”
Éste pan no tiene punto de comparación, de suave textura, no es chipa, se realiza con harina de trigo y queso paraguay u otro tipo de queso blando, comerlos es alcanzar el cielo con las manos.
Paso a paso
- 1
Prepara el mise en place.
- 2
Hacer una corona con la harina.
- 3
Agregar la manteca, empezar a trabajar.
- 4
Luego vamos agregando los huevos, en un costado de la harina colocamos la sal, el anís, seguimos con la levadura. Yo en particular al final del amasado le agrego el queso para poder apreciar en la cocción.
- 5
Dejamos que la masa descanse hasta doblar el volumen. Luego desgasificamos y armamos las piezas.
- 6
Llevamos al horno por espacio de 20 minutos a horno 180° Pero siempre tener en cuenta el tamaño de las piezas y el horno de cada uno.
- 7
Sólo falta un locro bien caliente o un delicioso cocido negro.¡A DISFRUTAR!
Recetas similares
-
Pan pita Pan pita
El pan pita es un tipo de pan plano blando consumido de manera regular en países del medio oriente. Este pan es hecho a base de harina de trigo fermentada que originalmente es cocido en las paredes de los hornos tradicionales y es acompañado por un sin fin de platillos.#cocinaoriental
-
✨Pan ranchero✨ ✨Pan ranchero✨
Yo lo hago integral, pero puedes hacerlo con harina normal.
-
Pan cemita Pan cemita
Nota: La harina de indio es una harina hecha a base de trigo pero con la diferencia que se muele con toda la cáscara de los granos, debido a esto, es de color café.
-
Pan de muerto Pan de muerto
Hacer pan es toda una aventura y no deja de sorprenderme la transformación de los ingredientes en algo tan suave y esponjoso😋. Me faltaron fotos de unas partes del proceso ya que tenía las manos en la masa 🥲.
-
Mbeju 4 quesos Mbeju 4 quesos
El mbeju es una comida típica de Paraguay muy rico con el mate cocido para un desayuno saludable
-
Pan de elote con queso crema Pan de elote con queso crema
Exquisito pan de elote con queso crema y sin harina
-
-
Pan de elote Pan de elote
La verdad encontré esta receta en un empaque de harina, me gustó muchísimo porque queda suave y fresco por el queso crema. Gracias maseca.
-
Pan de 30 yemas de la Costa de Oaxaca Pan de 30 yemas de la Costa de Oaxaca
Pan de Día de muertos, elaborado con 30 yemas de huevo por kg de harina. Tradicional en mi familia. #ofrendasUTVCO
Juan Felipe Díaz López
Más recetas
Comentarios (32)