Filete de tilapia con col escalfada. 100% libre de grasa

Name: Filete de tilapia con col escalfada. 100% libre de grasa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 filete tilapia; 1 col pequeña; 5 cucharadas vinagre de sidra de manzana; al gusto Sal de mar; al gusto Pimienta; Orégano; Albahaca

scano170 @cook_709866

México

Continuamos cuidando la salud.

Filete de tilapia con col escalfada. 100% libre de grasa

scano170 @cook_709866

México

Continuamos cuidando la salud.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 filetetilapia
1col pequeña
5 cucharadasvinagre de sidra de manzana
al gustoSal de mar
al gustoPimienta
Orégano
Albahaca

Guardada

Paso a paso

1

Lava corta y desinfecta la col
2

Salpimentar y agrega las especias al pescado mientras escalfas la col
3

Pon a hervir un litro de agua y ponle sal. Una vez hirviendo escalfa la col (mete la col en el agua hirviendo por 1 minuto) sácala escúrrela
4

Ponla en tu sartén antiadherente ya caliente y agrégale las especias y el vinagre, mueve sin tapar.
5

Sírvela en un plato
6

Pon tu sartén antiadherente a calentar y pon sin aceite el pescado con el lado salpimentado al sartén.
7

Vuelve a poner especias sin sal y tapa
8

Cuando cambie de color el pescado voltea y vuelve a tapar
9

Espera el mismo tiempo que tardó en cambiar de color y sírvelo sobre la col. Yo le agregué unos chilitos.