Buñuelos de espinaca

Name: Buñuelos de espinaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr Espinacas; 1/2 kg Harina 000 aprox; cantidad necesaria Leche; 2 Huevos; 1 chorrito Soda; Grasa de chancho; Sal y pimienta a gusto

Marina @marina1968

Buñuelos de espinaca

Guardada

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Ingredientes

400 grEspinacas
1/2 kgHarina 000 aprox
cantidad necesariaLeche
2Huevos
1 chorritoSoda
Grasa de chancho
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos e ir agregando la leche, condimentar a gusto, luego ir agregando la harina hasta lograr una masa batida no muy líquida
2

Por último agregar la espinaca una vez todo mezclado agregar el chorro de soda para que se inflen al momento de freír
3

Poner a derretir la grasa que esté bien caliente así no absorbe tanto al momento de sacar Y listo!! Espero que les guste!!